Dienstag, 23. Dezember 2008

Montag, 15. Dezember 2008

Alkohol - übertreiben Sie es nicht

Mediziner des Instituts für Krankheitsvorbeugung und Gesundheitsförderung in den USA haben nachgewiesen, das mit zunehmendem Alkoholkonsum die Gefahr wächst, am metabolischen Syndrom zu erkranken.
Und das bei Männern bereits ab einer Menge von mehr als 0,7l Bier, 0,3l Wein oder 0,1l höherprozentigen Getränken täglich. Für Frauen beginnt die Gefahr bereits schon bei der Hälfte dieser Mengen.
Das metabolische Syndrom umfasst übrigends Bluthochdruck, erhöhte Blutzucker- und Blutfettwerte und Übergewicht. Das Alkohol die Gewichtszunahme begünstigt, dürfte bei 7kcal je g Alkohol nicht verwundern.

Sonntag, 14. Dezember 2008

Kakao für Typ 2 Diabetiker?


Einer Studie der Universität Aachen zufolge können Kakaogetränke die bei Typ 2 Diabetikern auftretende gestörte Gefäßfunktion verbessern und die daraus eventuell resultierende Arterienverkalkung reduzieren. Diese positive Wirkung der Kakaogetränke ist vermutlich auf die in den Kakaobohnen enthaltenen Flavonole zurückzuführen. Zu beachten ist allerdings, dass eine Vielzahl der im Handel angebotenen Kakaogetränke nur einen geringen Kakaogehalt haben und dafür reichlich Zucker und Fett enthalten.